Требуется управляющая - женщина в ресторан китайской кухни «Шанхай», предпочтительно со своей командой ( официанты, хостес)
Обязанности:
управление персоналом;
ответственность за уровень обслуживания;
Контроль закупок;
соблюдение санитарных норм;
контроль порядка на кухне, обеспеченность продуктами;
отслеживание заполненности бара;
проверка качества поставляемой и изготавливаемой продукции;
мониторинг обслуживания посетителей в зале;
организаторские способности;
стрессоустойчивость;
социальная открытость;
умение работать в режиме многозадачности
Требования:
опрятный внешний вид
четкая и грамотная речь
⁠коммуникабельность, активность, вежливость
опыт работы в данной сфере
⁠знание китайского языка приветствуется, но не обязателен
Условия:
Режим работы: 2/2 или 6/1; 5/2 ( обсуждается лично)
Время: с 11:00 до последнего гостя ( ориентировочно 22:00-23:00)
Работа на постоянной основе
Заработная плата ОТ 100 000.00
Ресторан класса LUX! Гости оставляют приличные чаевые, поэтому важно располагать к себе гостей, быть приветливыми ,вежливыми и коммуникабельными. Писать в ЛС